Cherry's 超简单叉烧肉

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Peodhtpo
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暑假在家，一家五口天天为三餐烦。三天两头要换菜式。西式牛排鸡排意面披萨汉堡三明治，东南亚咖喱，日式寿司手卷，中式的就更多啦，什么豉油鸡叉烧肉，鸡公煲，水煮鱼…简直说不完。这个叉烧肉，提前一天腌制。吃之前烤30分钟，再配一个青菜，就着米饭，又是美味的一餐。简单易做，适合懒得煮饭的时候。就像今天

超简单叉烧肉的用料

五花肉 1000克 瘦肉 1000克
叉烧酱 180克 蜂蜜 2勺

超简单叉烧肉的做法

Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解1

步骤1

洗肉，稍沥干水分
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解2

步骤2

加叉烧酱腌制
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解3

步骤3

用叉子给肉扎洞。让肉更入味。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解4

步骤4

入冰箱腌制一晚更加入味。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解5

步骤5

腌好后，上下火200℃，中层25~30分钟。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解6

步骤6

离出炉5分钟可以刷点蜂蜜。我家人不喜欢甜的叉烧，我就没刷了。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解7

步骤7

瘦肉可以买白仁，这块肉瘦肉比较软。可能卖肉的会知道是猪的哪一部位。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解8

步骤8

五花叉烧肉。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解9

步骤9

一整块的色泽好诱人啊。
Cherry's 超简单叉烧肉的做法图解10

步骤10

米饭可以配一大碗下去。

超简单叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 Peodhtpo 编写，未经授权不得转载

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