翡翠白玉卷

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白菜卷的用料

猪肉 虾
玉米 白菜
鸡蛋 生粉
盐 酱油
等

白菜卷的做法

翡翠白玉卷的做法图解1

步骤1

虾买来 剥成虾仁
翡翠白玉卷的做法图解2

步骤2

猪肉剁成末
翡翠白玉卷的做法图解3

步骤3

肉末
翡翠白玉卷的做法图解4

步骤4

虾末
翡翠白玉卷的做法图解5

步骤5

加入 盐 料酒 生粉 鸡蛋
翡翠白玉卷的做法图解6

步骤6

可以加玉米 蘑菇 胡萝卜 等 切碎 我这里只有玉米 勉强使用吧
翡翠白玉卷的做法图解7

步骤7

馅准备好了
翡翠白玉卷的做法图解8

步骤8

包心菜把叶剥下来 不要撕破最好 比较难 应该用大白菜的叶子 放水里煮成绿色
翡翠白玉卷的做法图解9

步骤9

然后把馅包在里面
翡翠白玉卷的做法图解10

步骤10

摆盘 然后蒸
翡翠白玉卷的做法图解11

步骤11

蒸好以后 把盘里的水 加醋 糖 辣椒等 勾芡 到入盘里 我第一次煮 比较没经验 不应该放酱油 变好丑
翡翠白玉卷的做法图解12

步骤12

成品

白菜卷的烹饪技巧

最好用大白菜 比较好剥 比较好卷 我买错成包心菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

©本菜谱的做法由 莉菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜 蒸锅

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