豉汁蒸滑鸡

精品 独家
24.3万 浏览 1265 收藏
收藏
我固我在
我固我在
＋ 关注

真的是简单又美味，低脂无油。

豉汁蒸滑鸡的用料

鸡腿 4只 豉汁 2勺
泡椒 十来个 蒜末 1勺
姜末 1勺 鸡精 半勺
料酒 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 胡椒粉 小半勺
生粉 1勺 蚝油 1勺
香油 2勺 葱花 适量

豉汁蒸滑鸡的做法

豉汁蒸滑鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净。
豉汁蒸滑鸡的做法图解2

步骤2

云骨切块，调味：豉汁、料酒姜末、蒜末、泡椒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、生粉、香油，阉制半小时左右。
豉汁蒸滑鸡的做法图解3

步骤3

开水上锅蒸8-10分钟。
豉汁蒸滑鸡的做法图解4

步骤4

蒸好撒上葱花即可。

豉汁蒸滑鸡的烹饪技巧

豉汁的制作方法请参考我另一个菜谱“秘制豉汁”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 我固我在 编写，未经授权不得转载

豉汁蒸滑鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉汁蒸滑鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉汁蒸滑鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豉汁蒸滑鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活