原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃

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七月的北京雨水总是不期而遇，一场大雨下了一整天，将燥热的心情也瞬间抚平！给炎热的夏日带来一丝清凉！下班到家竟然觉得有些冷，赶紧做点热乎乎的原汁鸡汤宽面，暖暖身子，顺便给努力工作的自己加个大鸡腿！每天都要加油呀！
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原汁鸡汤宽面的用料

面粉 100克 水 50克
原味鸡汤 1盒 油菜 4颗
香菇 2朵 盐 适量

原汁鸡汤宽面的做法

#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解1

步骤1

打开原汁鸡汤包装盒，锅中放入一半鸡汤和整只鸡加热二十分钟！加热过程中，鸡汤的美味不断飘散出来，我的小馋虫都要被勾出来了！
#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解2

步骤2

利用热鸡汤的时间，用100克面粉和50克水揉成一个光滑的面团。把面团擀成薄一点的面皮，用切面刀切成两指宽的面条。再用两手轻轻向两边拉抻！
#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解3

步骤3

锅中放另一半鸡汤，待水开后放入抻好的宽面条，放入油菜和香菇，加适量盐调味！
#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解4

步骤4

将做好的鸡汤宽面和热好的鸡汤一起端上餐桌，美味的鸡汤宽面就做好了
#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解5

步骤5

来！奖励你一个鸡腿，每天都要加油呀！
#我要上首焦#原汁鸡汤宽面，抚慰你饥饿的胃的做法图解6

步骤6

吃完面，再来一碗原汁鸡汤，既暖和又有营养！

原汁鸡汤宽面的烹饪技巧

面团的水量请根据实际家中面粉的吸水量决定。这个面团要和的软一些，不需要太劲道，切的面条可以宽一点，后面抻的时候会自然拉细，口感是爽滑的，很容易消化，非常适合老人和孩子食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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