清热解毒丝瓜·鱼丸汤，小仙女们一定要喝啊！

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朴实无华接地气，夏日解暑，开胃，清热解毒丝瓜鱼丸汤，小仙女们要喝哦～
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鱼丸汤的用料

丝瓜 1根	鱼丸 10颗
盐 1克	糖 1克
耗油 1克	鸡汁 1克
胡椒粉 1克

鱼丸汤的做法

步骤1

一整根丝瓜，哦吼吼～比菜板都长吔

步骤2

用干净的钢丝球轻轻的擦表皮，丝瓜皮就会去掉咯

步骤3

去皮之后清洗一下，切片

步骤4

鱼丸对半切

步骤5

蒜瓣2个，切片，切点小葱花

步骤6

热锅倒油，爆香蒜片

步骤7

倒入丝瓜片翻炒出香味儿

步骤8

倒入鱼丸稍微翻炒一下

步骤9

倒入300ml热水

步骤10

水再次烧开之后放一克盐，一克糖，一克鸡汁。再烧开一次，出锅前放入一克耗油，一克胡椒粉。

步骤11

细节图一

步骤12

细节图二

步骤13

成品图一

步骤14

成品图二

步骤15

成品图三

鱼丸汤的烹饪技巧

是朴实无华的感觉，如果你的口味不是很重的话，所有调料都可以少放，尽量保持原汁原味。夏季非常适合喝丝瓜汤，清热解毒哦～小仙女一定要喝！清热解毒丝瓜汤，今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载

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