红烧梅花腔骨

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豆面丸子1
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炎炎夏日有时也需要一些肉肉来做个补给

红烧梅花腔骨的用料

梅花腔骨 姜
葱 香叶
大料 料酒
老抽 白糖
十三香 盐

红烧梅花腔骨的做法

红烧梅花腔骨的做法图解1

步骤1

洗净泡血水
红烧梅花腔骨的做法图解2

步骤2

起锅把泡好的腔骨放入凉水中焯水，去除血沫捞出用温水洗净
红烧梅花腔骨的做法图解3

步骤3

准备调味料
红烧梅花腔骨的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入调料翻炒之后放腔骨，煸至表面微微发黄
红烧梅花腔骨的做法图解5

步骤5

放入调味料翻炒均匀，放水没过腔骨，大火烧开盖好锅盖转小火炖1个半小时
红烧梅花腔骨的做法图解6

步骤6

红烧时间可以根据自己口感喜好安排，我一般会炖1个半小时开盖大火收汁就可以了

红烧梅花腔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 豆面丸子1 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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