红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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红烧脊骨一般指红烧猪脊骨。红烧猪脊骨，是以猪脊骨为原料制作的一道菜品。

红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

脊骨 500g 生抽 30g
料酒 20g 老抽 5g
水 700g 姜片 6片
葱末 10g 油 30g
洋葱 半个 切丝 蚝油 10g

红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

#肉食者联盟#红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌钩，放入水、2片姜片和脊骨，设置10分钟100度按加热键启动焯水。
#肉食者联盟#红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

将焯水后的脊骨清洗干净后，清空主锅，安装搅拌钩，放入油、4片姜片和蒜末，设置2分钟120度速度L爆香。
#肉食者联盟#红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

放入脊骨、蚝油、生抽、料酒、老抽和洋葱，设置15分钟105度速度L启动。
#肉食者联盟#红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

时间结束后即可享用。

红烧脊骨-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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