脊骨炖豆角

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花好月圆128
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夏天热容易出汗，钙流失的也多，所以更要补充营养，药补不如食补，吃骨头补钙效果很好，脊骨和豆角就是很好的搭配。
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脊骨炖豆角的用料

脊骨 5块 豆角 300克
大蒜 2瓣 盐 2勺
生抽 2勺 胡椒粉 适量
食用油 适量 冰糖 10克
陈醋 1勺

脊骨炖豆角的做法

#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解1

步骤1

脊骨用清水泡出血水，豆角去弦洗净掰段
#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量的油，油热后放入脊骨，冰糖和老抽，翻炒上色
#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解3

步骤3

倒入清水，没过骨头，放入大料，盖盖大火煮
#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解4

步骤4

骨头煮20分钟时加入豆角，放入剩下的调料，继续炖煮
#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解5

步骤5

收汁就可以出锅了
#夏日消暑，非它莫属#脊骨炖豆角的做法图解6

步骤6

可以品尝美味了

脊骨炖豆角的烹饪技巧

加些醋骨头更容易煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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