厨师机版鸡肉松

厨师机版鸡肉松

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各种版本的做肉松让人眼花缭乱！从第一台的宝宝辅食机到家庭版的面包机，最后厨师机U7才知道自己之前做的肉松为什么只能是碎的或者是打结成小球状的了！ 总结了一下 首先从分量上说，相厨师机的分量是最大的。可以揉2500克不是问题！还有大神跟我分享说用手揉，我也是醉了，揉50克可以，500克我揉不出来！ 其次时间上来说，一斤鸡肉的用时4分钟。节约了用电成本，节约了时间，同是还解放了双手！ 再其次状态上来说，是最蓬松最满意的，不会有结节或者碎末状态，就是蓬松状态非常满意！ 最后价格上来说，颜值与性能并存的U7性价比是最高的。不仅带有时间显示，还能有超大7升容量。最高档无声操作机器不颤抖！
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鸡肉松的用料

鸡胸肉 500克 葱 2根
姜 3片 料酒 1勺
生抽 1勺 糖 35克

鸡肉松的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解1

步骤1

用开水煮一下鸡肉
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解2

步骤2

捞出再次放入水料酒生抽生姜等调料煮熟鸡肉
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解3

步骤3

用擀面杖压平
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解4

步骤4

到入锅中加入糖和生抽翻炒干
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解5

步骤5

用厨师机打4档4分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#厨师机版鸡肉松的做法图解6

步骤6

成品图

鸡肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 炒锅

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