平菇炒鸡蛋

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这几天有点热，不想吃的太油腻，快手的平菇炒鸡蛋，鲜香十足，比肉还好吃
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

平菇炒鸡蛋的用料

平菇 250克 鸡蛋 3个

平菇炒鸡蛋的做法

#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

平菇洗净撕小块
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋炒熟炒散后盛出备用
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内热油，下葱花炒香
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入平菇炒至变软
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入一勺生抽
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

一勺蚝油翻炒均匀
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋碎继续翻炒
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入少许咸盐翻炒均匀即可出锅
#夏日消暑，非它莫属#平菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

鲜香十足

平菇炒鸡蛋的烹饪技巧

平菇在炒至过程中会出水，可以稍微焖一会~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载

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