鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋

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今天分享一道超级下饭的家常菜，平菇炒鸡蛋，给肉都不换！酱汁浓郁鲜香味美！米饭杀手，分分钟光盘！做法简单，喜欢的赶紧学起来！

平菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 葱 2根
平菇 300克 蒜末 1茶匙

平菇炒鸡蛋的做法

鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

平菇洗干净撕成小朵
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅热油煎熟
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

留底油爆香蒜末
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入平菇翻炒出汁
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入半勺老抽
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

两勺生抽
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

适量盐和鸡精
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

一勺辣椒粉，翻炒均匀
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

再倒入鸡蛋，炒匀即可！
鲜美爽滑！巨下饭的平菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

好吃太下饭了！

平菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

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