海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起

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海鲜红油冒鸭血的用料

鸭血 一盒 大虾 6只
鱿鱼圈 200克 绿豆芽 150克
20克 蒜蓉 10克
花椒粉 5克 牛油火锅底料 20克
豆瓣酱 10克 牛奶 200毫升
芝麻酱 15克 香油 5克
生抽 10克 干辣椒 5个
香菜 少许

海鲜红油冒鸭血的做法

海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解1

步骤1

鸭血切成块
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解2

步骤2

大虾剪一个口,挑出虾线,鱿鱼圈洗净备用
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解3

步骤3

绿豆芽洗净备用
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解4

步骤4

锅内放油,放火锅底料,豆瓣酱炒香出红油,再加入蒜蓉和花椒粉炒香
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解5

步骤5

加入一袋牛奶
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解6

步骤6

再加入200毫升热水,芝麻酱15克加5克香油拌匀放入汤中,再加10克生抽
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解7

步骤7

加入鸭血大火煮二分钟
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解8

步骤8

再加入豆芽和鱿鱼圈大火煮二分钟
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解9

步骤9

加入大虾煮一分钟
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解10

步骤10

把豆芽盛出放锅底,上面摆好大虾,鸭血和鱿鱼圈,干辣椒剪成段放在上面,再撒一点香菜
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解11

步骤11

锅内放油,烧冒烟后浇在干辣椒上
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解12

步骤12

色香味俱全,口水流一地,哈哈哈
海鲜红油冒鸭血#幸福得飞起的做法图解13

步骤13

我们喜欢下面加个酒精炉,一边加热一边吃。吃这个太下饭了,瞬间干掉一大碗!

海鲜红油冒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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