沸腾鸭血

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想吃鸭血 别再涮火锅了 做个沸腾鸭血 简单几步在家做出饭店大菜 麻辣鲜香 有条件再架个锅边煮边吃 秋冬暖呼呼
参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

鸭血的用料

鸭血 1块 香菇 5朵
土豆 一个小点的 尖椒 一个
洋葱 半个 酱料
蒜末 20g 油 20g
麻辣香锅酱 30g 黄豆酱 15g
料汁 生抽 40g
藤椒粉 2g 糖 15g
鸡粉 5g 盐 1克
水 150克 点缀小料
蒜末 适量 青椒末 适量
葱花 适量 香菜 适量
小米辣 适量

鸭血的做法

#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解1

步骤1

食材处理好 主料码入锅中
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解2

步骤2

左边是酱料备好 右边是料汁部分兑在一起搅匀即可
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解3

步骤3

热锅凉油下蒜末炒香
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解4

步骤4

蒜末微微变色下混合酱炒香
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解5

步骤5

酱料盛出备用 一次可以多做点 留着煮香锅 炒菜也巨香
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解6

步骤6

锅中倒入料汁 酱料铺在鸭血上 大火烧开
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解7

步骤7

转小火焖煮5分钟
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解8

步骤8

关火放点缀的配菜
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解9

步骤9

拌匀出锅撒香菜
#天猫美味妙妙屋#沸腾鸭血的做法图解10

步骤10

吃的时候也可以一直咕嘟着 吃完下点喜欢的菜也可

鸭血的烹饪技巧

我这里用的是露营铸铁锅 在家用普通锅一样 想加热着吃就放电磁炉边煮边吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 辽宁

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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