蒜泥耗油茄子【零失败】

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茄子有刮肠的作用,油吃多了吃一些茄子清个肠,凉拌又很适合夏天
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蒜泥耗油茄子的用料

茄子 1个 蒜末 1勺
小米辣 1个 香菜 1根
耗油 1勺 酱油 1勺

蒜泥耗油茄子的做法

#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解1

步骤1

茄子切条,蒜切沫,辣椒切圈,香菜切段备用
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解2

步骤2

茄子放进蒸屉蒸10分钟
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解3

步骤3

放凉再撕小条一些
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解4

步骤4

加入蒜末辣椒香菜
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解5

步骤5

加入耗油酱油
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解7

步骤7

成品香喷喷
#夏日消暑,非它莫属#蒜泥耗油茄子【零失败】的做法图解8

步骤8

成品

蒜泥耗油茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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