蒜香龙利鱼

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分享一款做起来超简单的蒜香龙利鱼，鱼肉鲜嫩多汁，超级的下饭❗️

蒜香龙利鱼的用料

龙利鱼柳 1块 蒜 4瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 半勺 糖 半勺
植物油 适量

蒜香龙利鱼的做法

蒜香龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼室温软化，用拓牌刀先对半切开，再分切成块
蒜香龙利鱼的做法图解2

步骤2

鱼块放盆里，加蒜末
蒜香龙利鱼的做法图解3

步骤3

加生抽、蚝油、糖跟料酒
蒜香龙利鱼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制15分钟
蒜香龙利鱼的做法图解5

步骤5

锅里放油中火加热，油热将鱼块滤干放进去煎至两面金黄色
蒜香龙利鱼的做法图解6

步骤6

淋上腌鱼的酱汁，炖煮收汁就可以出锅了
蒜香龙利鱼的做法图解7

步骤7

是不是超级的简单，腌一腌，煎一下就能搞定的美味，煎好的鱼块外煎里嫩，特别好吃❗️
蒜香龙利鱼的做法图解8

步骤8

鱼肉鲜嫩，特别的下饭
蒜香龙利鱼的做法图解9

步骤9

成品图
蒜香龙利鱼的做法图解10

步骤10

刀我用的新入手的拓牌刀具，特别的快，切鱼块再也不费力啦❗️

蒜香龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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