不费劲的核桃红枣面包

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红枣,核桃,全麦,蜂蜜,牛奶,看着都是健康有益的食材,怎么组合呢。那就一起到无明火的烤箱开个会。给家人来一份元气满满的早餐吧。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#

不费劲的核桃红枣面包的用料

高筋面粉 240克 黑裸麦粉 60克
食盐 4克 牛奶 150克
酵母 3克 核桃仁 120克
蜂蜜 20克 红枣 40克
黄油 18克

不费劲的核桃红枣面包的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解1

步骤1

所有材料备好。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外,从湿到干的将材料加入面包机内。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解3

步骤3

开始搅拌~
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解4

步骤4

过10分钟后加入黄油继续搅拌20分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解5

步骤5

取出放入盆中盖上保鲜膜发酵2.5倍大,大概要1小时20分左右。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解6

步骤6

取出分两份,压扁卷成橄榄形,圆形都可以。进入烤箱,底下一碗热水,二次发酵50分钟左右。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解7

步骤7

烤箱顸热上下火180度.撒粉划刀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解8

步骤8

放中层,改上火170,下火150,大概20分钟左右。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解9

步骤9

出炉了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#不费劲的核桃红枣面包的做法图解10

步骤10

切开是满满的核桃仁,红枣香气扑鼻。

不费劲的核桃红枣面包的烹饪技巧

无需出膜,好简单哦。 可以在揉好后装袋子扔冰箱过一晚,早上起来分份二发再烘烤,在早上就能吃到新鲜爱意满分的面包了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-01

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