翠绿的麻酱苦瓜

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瑾如画笑如雨
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苦瓜去火，夏天正好适合吃一些苦瓜，现在的苦瓜一点都不苦，爽脆，一丝甘甜，试试吧
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麻酱苦瓜的用料

苦瓜 半根 麻酱 1勺
酱油 1勺 韭菜花 1勺
醋 两勺 糖 1克
芝麻 适量

麻酱苦瓜的做法

#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材，苦瓜对半切开去籽，
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解2

步骤2

均匀的切片
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解3

步骤3

锅内烧水放入苦瓜，微微焯一下水，三十秒即可
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解4

步骤4

放入冷水，保持翠绿的颜色
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解5

步骤5

控干水分，摆在盘子里
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解6

步骤6

麻酱酱油醋韭菜花糖放进一个碗里
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解8

步骤8

淋上麻酱汁，撒一些芝麻点缀
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解9

步骤9

成品
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解10

步骤10

好看好吃
#夏日消暑，非它莫属#翠绿的麻酱苦瓜的做法图解11

步骤11

好吃的哦

麻酱苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载

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