凉拌土豆条

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爱吃土豆的我又琢磨出来了一道新的菜，夏天吃很不错，蒸一蒸，拌一拌就可以吃了！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

凉拌土豆条的用料

土豆 1个 糯米粉 30克
生抽 15ml 醋 10ml
蒜蓉 5g 糖 2克
盐 1.5克 辣椒油 2勺

凉拌土豆条的做法

#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解1

步骤1

土豆切条！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解2

步骤2

把土豆条包裹一层糯米粉！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解3

步骤3

放入蒸锅内，蒸制13～15分钟，蒸熟为止！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解4

步骤4

调制调味汁，碗中加入生抽，醋，糖，食盐，辣椒油，蒜蓉，混合均匀！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解5

步骤5

蒸好的土豆条盛盘，浇上调制好的调料汁！
#夏日消暑，非它莫属#凉拌土豆条的做法图解6

步骤6

吃的时候拌起来更入味！

凉拌土豆条的烹饪技巧

1⃣糯米粉的加入让土豆多添加了一份糯糯的口感！ 2⃣没有糯米粉也可以用普通面粉来代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 高VE 高钠 美白

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