菜盒

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菜盒的用料

面粉 200克 清水 适量
南瓜 1000克 大蒜 1头
葱 5根 生抽 两勺
食盐 20克 白糖 1勺
十三香 1勺 洋葱 1个

菜盒的做法

步骤1

这步忘记拍照了。取适量面粉加水和成软硬适中的面团
菜盒的做法图解2

步骤2

南瓜刮细丝，加两勺盐腌上10分钟，挤干水份，葱，洋葱，大蒜切末，加糖，十三香，生抽调味，因为腌制南瓜已经加过盐了，所以不用再加盐，口味重的可以根据自家口味适量加盐
菜盒的做法图解3

步骤3

将面团分成大小均匀的剂子，不用揉面，擀成薄薄的大面片，一半铺上调好的馅料
菜盒的做法图解4

步骤4

另一方面上翻，把馅料包进去，就跟大水饺似的，边压好
菜盒的做法图解5

步骤5

平底锅刷油 把做好的馅饼上锅烙就可以了，我做的刚好可以一次放两个。一定要小火慢烙，火大了会皮熟馅不熟的
菜盒的做法图解6

步骤6

烙至两面焦黄，完全熟透就可以出锅了，老人孩子都可以吃

菜盒的烹饪技巧

馅料可以是各种各样的，根据自己喜欢的想放啥放啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 X家有萌娃 编写，未经授权不得转载

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    / 7 菜盒的做法步骤

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