『韭菜盒』

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海临
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韭菜盒的用料

鸡蛋 5个 韭菜 1把
中筋面粉 400克 开水
芝麻油 盐
蚝油

韭菜盒的做法

『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解1

步骤1

中筋面粉，加入开水，边加水边搅拌，搅成絮状，揉成面团，盖保鲜膜静置一会。
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒碎待用
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解3

步骤3

韭菜洗净，切碎
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解4

步骤4

韭菜加入芝麻油拌匀，然后加入鸡蛋碎，加两勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀。
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解5

步骤5

面板撒干面粉，取出面团，揉至光滑，再搓成条状，切成等量面剂。
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解6

步骤6

面剂按扁，擀成面皮，包入馅料。
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解7

步骤7

小火煎至两面金黄。
『韭菜盒』#美食视频挑战赛#的做法图解8

步骤8

成品

韭菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载

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