记忆中学校附近的炒面

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上大学那会，食堂吃腻了总会出校门寻觅各种食物。炒面必不可少。毕业多年，越来越想念记忆中的味道了。根据冰箱里现有的食材，试一下，口味居然有七八分相似～因为过程很简单，就没有上传过程图，准备好食材，炒一下就行。非常简单。

记忆中学校附近的炒面的用料

干面条，可以细一点。 火腿肠两根
绿豆芽 鸡蛋两个
鸡毛菜 盐少许
辣椒粉 鸡精
生抽 老抽
食用油

记忆中学校附近的炒面的做法

记忆中学校附近的炒面的做法图解1

步骤1

准备食材，洗干净
记忆中学校附近的炒面的做法图解2

步骤2

适量油，鸡蛋，火腿先下锅过一下。再加入干面条，绿豆芽，鸡毛菜。翻炒后，根据各人口味，添加调料。老抽是用来上色，所以少一点即可。
记忆中学校附近的炒面的做法图解3

步骤3

没有孜然粉之类的调料，没有复制当年的味道，但是少一点调料也好，家庭版的更加健康一点。

记忆中学校附近的炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 我是戴戴啊 编写，未经授权不得转载

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