火龙果肉松面包

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火龙果肉松面包的用料

火龙果 110g 糖粉 25克
高筋面粉 320克 黄油 35克
盐 2克 耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个 牛奶 70毫升
肉松 适量 芝士片 4片

火龙果肉松面包的做法

火龙果肉松面包的做法图解1

步骤1

火龙果捣碎
火龙果肉松面包的做法图解2

步骤2

黄油以外所有材料放入容器。
火龙果肉松面包的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状。
火龙果肉松面包的做法图解4

步骤4

厨师机揉10分钟，加入黄油，继续揉30分钟。面团粘属于正常现象。
火龙果肉松面包的做法图解5

步骤5

将面团放入30度烤箱 发酵50分钟到两倍大。
火龙果肉松面包的做法图解6

步骤6

将面团分成六份 排气后加入馅料。将面团裹起来。继续二次发酵，35度，40分钟。之后160度烤25分钟。
火龙果肉松面包的做法图解7

步骤7

成品
火龙果肉松面包的做法图解8

步骤8

撕开后图，建议馅料多加一些.

火龙果肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 浆糊666 编写，未经授权不得转载

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