鲜香冬瓜汤

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干热的夏天，人也跟着躁动不安起来！ 饮食清淡，伙食简单，也许是最好的降火良药。 那么： 一个瓜， 一口锅， 一点盐， 一点鸡精， 一撮虾皮， 一缕香菜， 再花点时间炖上一炖！ 冬瓜汤，真鲜，好香！ 记得最后点上香油哦！
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鲜香冬瓜汤的用料

冬瓜 1块 虾皮 少量
鸡精 半勺 盐 适量
小葱 1根 姜 3~4片
香油 适量 香菜 2~3根

鲜香冬瓜汤的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净削皮。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解2

步骤2

切成小块或小片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解3

步骤3

小葱打结，姜切片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解4

步骤4

香菜切碎备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解5

步骤5

虾皮准备好，备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解6

步骤6

冬瓜放入电饭煲中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解7

步骤7

放入葱结，姜片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解8

步骤8

放小半勺鸡精。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解9

步骤9

加小半勺盐。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解10

步骤10

倒入热水，沒过冬瓜，多来点水，可以喝汤。

步骤11

炖上1小时左右即可出锅了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解12

步骤12

盛一碗，点几滴香油，撒上虾皮，撒上香菜，轻轻拌开。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解13

步骤13

清香味飘满餐桌！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解14

步骤14

尝一口冬瓜，入口即化，回味无穷。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鲜香冬瓜汤的做法图解15

步骤15

冬瓜汤，好鲜，真香！

鲜香冬瓜汤的烹饪技巧

放点香菜，点睛之笔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 杰克的礼帽 编写，未经授权不得转载

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