龙眼虾仁冬瓜汤

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冬瓜具有清热解毒、利尿消肿和减肥的作用。虾仁富含钾、碘、美、磷等矿物质，还含有一种重要物质就是虾青素。龙眼又是补血的佳品。把它们做成一碗夏季营养汤，确实不错耶！

龙眼虾仁冬瓜汤的用料

冬瓜 500ｇ 龙眼 10颗
虾仁 少许 盐
色拉油 鸡精
生粉 料酒

龙眼虾仁冬瓜汤的做法

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解1

步骤1

龙眼剝壳，用牙签将核剔出。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解2

步骤2

虾仁洗净。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解3

步骤3

虾仁剁蓉，放适量的料酒、盐、鸡精，加生粉拌匀。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解4

步骤4

将虾蓉加进龙眼中。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解5

步骤5

上蒸锅蒸7分钟。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解6

步骤6

蒸好后的龙眼。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解7

步骤7

冬瓜切块，放水在锅里煮至冬瓜熟透。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解8

步骤8

倒入已熟的龙眼，汤里加色拉油、盐、鸡精。
龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解9

步骤9

盛在碗里。（完成）

龙眼虾仁冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-06

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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