酿豆角

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酿豆角的用料

豆角 瘦肉
盐 油
料酒 胡椒粉
糖 酱油

酿豆角的做法

步骤1

将瘦肉剁成末，加入盐，糖，料酒，酱油，油，胡椒粉搅拌均匀

步骤2

将豆角洗净，去掉头尾，放入水中焯至变色
酿豆角的做法图解3

步骤3

将焯好的豆角一直往里捆

步骤4

将肉馅拌去豆角内

步骤5

锅内放油，放入拌好肉馅的豆角，煎制两面金黄色即可。检验肉馅是否成熟，最好将筷子插入肉馅内再拔出，如果没有肉末粘筷子，就代表成熟。

酿豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-06

©本菜谱的做法由 思子cici 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煎 香 12-23个月 2-3岁

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