芋丝糕

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芋丝糕的用料

芋头 200g 盐 5g
细砂糖 5g 五香粉 1g
粘米粉 100g 清水 少许
色拉油 适量 白芝麻 少许
食用油 少许 瘦肉 50g
广式腊肠 一根

芋丝糕的做法

步骤1

瘦肉剁碎、腊肠切丁，蒜瓣剁碎，芋头切丝备用
芋丝糕的做法图解2

步骤2

热锅下油，爆香蒜、瘦肉、腊肠
芋丝糕的做法图解3

步骤3

最后放芋丝炒香，放盐、糖、五香粉调料
芋丝糕的做法图解4

步骤4

装碟备用
芋丝糕的做法图解5

步骤5

芝麻我是放烤箱烤熟的
芋丝糕的做法图解6

步骤6

粘米粉放清水调稀稠
芋丝糕的做法图解7

步骤7

炒好的原料和米浆一起倒入搅拌均匀，撒上芝麻，上锅蒸20分钟
芋丝糕的做法图解8

步骤8

出锅前撒少许葱花即可

芋丝糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 快乐人儿8 编写，未经授权不得转载

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