励志小蕃茄

精品
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清甜凉爽的夏日小凉。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#

小蕃茄的用料

小蕃茄 16个 荔枝汽水 1瓶
酒渍荔枝 4粒 细砂糖 15克
密封玻璃罐 1个

小蕃茄的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解1

步骤1

荔枝去壳去核,浸泡白朗姆酒中7天以下,得到荔枝酒。直接加冰块或牛奶饮用,或者做菜和调鸡尾酒都很nice,我的己经快见底了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解2

步骤2

小蕃茄用开水浸泡,去掉外皮。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解3

步骤3

去皮蕃茄与酒渍荔枝一起放入玻璃罐中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解4

步骤4

铺满白砂糖,拧紧盖子,冰箱冷藏12小时以上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解5

步骤5

接下来交给时间。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解6

步骤6

待糖全部溶解,紧紧地包裹住每一粒蕃茄时,荔枝的香甜也充分被吸收。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解7

步骤7

荔枝味汽水打成冰砂,像小山一样堆盘子里。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解8

步骤8

围上小蕃茄。
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#励志小蕃茄的做法图解9

步骤9

完工,吃它!

小蕃茄的烹饪技巧

这是一道做法简单,要靠时间撑起味道的小凉碟,非常开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-04

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