豆沙烧饼

豆沙烧饼

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胖胖小王
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小时候的烧饼摊总有一种豆沙烧饼，香香的发面，甜甜糯糯的豆沙，口感细腻丰富

豆沙烧饼的用料

面粉 酵母
糖 温开水
红豆 油

豆沙烧饼的做法

豆沙烧饼的做法图解1

步骤1

安琪酵母粉发面，面软一些，发酵45-60分钟
豆沙烧饼的做法图解2

步骤2

红豆洗净，高压锅煮熟并将熟豆倒入小锅中加入甜度适中的砂糖，开火熬制至无水，并在过程中碾碎红豆
豆沙烧饼的做法图解3

步骤3

制作油酥，将面粉中倒入适量食用油搅拌均匀
豆沙烧饼的做法图解4

步骤4

将发好的面擀成薄饼抹上油酥，卷起来，并切成小剂子，将两头散边捏起，并再次擀成薄片，将红豆包入其中如包包子，再次压成薄饼
豆沙烧饼的做法图解5

步骤5

用刀划上几刀，放入饼铛
豆沙烧饼的做法图解6

步骤6

三两分钟便成功了！

豆沙烧饼的烹饪技巧

红豆沙依个人口感，不一定非要碾的很碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 胖胖小王 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 电器 电饼铛 饼 主食

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