浓郁下饭～小番茄焖鸡翅

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爱下厨的女孩～安晴
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浓郁又下饭的小番茄焖鸡翅，番茄可以换着花样吃，吃货们的懒人美食，用简单的电饭煲就可以焖出好吃的鸡翅，和我一起做起来吧，各位吃货小可爱们！

小番茄焖鸡翅的用料

鸡翅 15个（人多可多放） 生姜 5片
白洋葱 四分之一 新鲜小番茄 450g
大蒜 5小瓣 生抽 15g
老抽 7g 蚝油 30g
盐 4.5g 黑胡椒碎 根据口味添加
葱花 根据口味添加

小番茄焖鸡翅的做法

浓郁下饭～小番茄焖鸡翅的做法图解1

步骤1

小番茄对半切开，洋葱切段，鸡翅洗净，划刀口，放入姜片、生抽、老抽抓匀，腌制15分钟左右
浓郁下饭～小番茄焖鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅放入不粘锅中，中小火将鸡翅煎到两面微焦，盛出备用。
浓郁下饭～小番茄焖鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入蒜瓣、洋葱炒香，放入小番茄、煎过的鸡翅，加蚝油炒匀。
浓郁下饭～小番茄焖鸡翅的做法图解4

步骤4

转小火，加盖焖15分钟。（可用电饭煲焖，具体焖多久看锅的能力）
浓郁下饭～小番茄焖鸡翅的做法图解5

步骤5

加盐、黑胡椒碎炒匀，最后撒适量葱花提香。

小番茄焖鸡翅的烹饪技巧

注意鸡翅不要煎太老了，小番茄可不去皮再进行加工，去皮的番茄会很碎，可能影响鸡翅的口味。各位小可爱们，焖完揭开锅盖的时候，小心烫哦！（最后推荐个电饭煲给大家做美食）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 爱下厨的女孩～安晴 编写，未经授权不得转载

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