粉丝肉包

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o苏君o
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咸香松软的粉丝肉包，相信朋友们都爱吃，今天就教大家如何来做！

粉丝肉包的用料

面粉 500g 温水 270g
酵母 5g 白糖 8g
生姜 1块 红薯粉 1把
猪肉 350g 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺
13香 1勺 盐 适量

粉丝肉包的做法

粉丝肉包的做法图解1

步骤1

红薯粉泡软，然后切碎，猪肉剁成肉末，生姜切碎。
粉丝肉包的做法图解2

步骤2

500g面粉，加5g酵母粉，8g白糖，270g温水，活成面团，让其发酵。
粉丝肉包的做法图解3

步骤3

这个时间我们来调馅。油热倒入姜末炒香。
粉丝肉包的做法图解4

步骤4

接着倒入肉沫。
粉丝肉包的做法图解5

步骤5

加2勺生抽，2勺老抽，1勺耗油，1勺13香，适量的盐，炒片刻，然后关火。
粉丝肉包的做法图解6

步骤6

倒入红薯粉，拌匀即可。
粉丝肉包的做法图解7

步骤7

面团发酵好了，开始遮面，切成大小相等的剂子。
粉丝肉包的做法图解8

步骤8

然后擀皮，这个皮是边缘薄，中间厚。
粉丝肉包的做法图解9

步骤9

放馅，包好。
粉丝肉包的做法图解10

步骤10

水热了再放入包子，蒸20分钟关火，再闷2分钟就可以了。
粉丝肉包的做法图解11

步骤11

香喷喷的肉包子出锅啦！
粉丝肉包的做法图解12

步骤12

我吃了3个，哈哈

粉丝肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载

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