红豆戚酸奶风蛋糕

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酸奶红豆戚风美美的味道
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

红豆戚酸奶风蛋糕的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 120 鸡蛋 7
牛奶加酸奶 100 玉米油 90
细砂糖 100 蜜豆 适量

红豆戚酸奶风蛋糕的做法

#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解2

步骤2

自制酸奶
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄加油加牛奶和酸奶
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解6

步骤6

低粉
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋黄部分加入低筋面粉
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解9

步骤9

备用
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解10

步骤10

加糖蛋清打发
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解11

步骤11

取一部分蛋清放入蛋黄糊里
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解12

步骤12

翻拌均匀
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解13

步骤13

放入蛋清部分
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解15

步骤15

入模具
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解16

步骤16

放蜜豆
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解17

步骤17

140度烤50分钟
#爱好组-低筋#红豆戚酸奶风蛋糕的做法图解18

步骤18

完成

红豆戚酸奶风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载

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