戚分蛋糕

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Yan_DG
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戚分蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 3个
砂糖 36g+12g 食用油 24g
牛奶 24g

戚分蛋糕的做法

戚分蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋 蛋黄蛋清分离，蛋清放入无油无水盆里备用。 蛋黄，食用油，牛奶，砂糖12g，面粉混合拌匀
戚分蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清，分三次加入36g砂糖，用搅拌器打匀。倒扣不掉就可以了…
戚分蛋糕的做法图解3

步骤3

将1和2混合拌匀～倒入6寸模具，震掉气泡，放入预热好的烤箱180℃，50分钟。出锅，倒扣放凉～

戚分蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 Yan_DG 编写，未经授权不得转载

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