小炒杂蔬

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冰箱里有几棵小芹菜、红椒、青椒，想着一起炒了，好吃又好看啊～

小炒杂蔬的用料

小芹菜 5小棵 红椒 半个
青椒 半个 大蒜 2瓣
姜 几片 生抽 1小勺
盐 适量 糖 1/2小勺

小炒杂蔬的做法

小炒杂蔬的做法图解1

步骤1

准备好食材。
小炒杂蔬的做法图解2

步骤2

芹菜切段，青红椒切丝，大蒜切片，姜切片备用。
小炒杂蔬的做法图解3

步骤3

国内放油，放入姜蒜爆香。
小炒杂蔬的做法图解4

步骤4

放入芹菜段翻炒几下。
小炒杂蔬的做法图解5

步骤5

接着放入青椒红椒，一起翻炒。
小炒杂蔬的做法图解6

步骤6

放入一勺高汤，继续翻炒，接着调味，放入生抽、盐、糖、翻拌均匀。
小炒杂蔬的做法图解7

步骤7

盛盘即可！
小炒杂蔬的做法图解8

步骤8

配上其他几样小菜，开饭啦～

小炒杂蔬的烹饪技巧

1. 这道菜可以放点辣豆豉调味。 2. 再搭配点肉丝、豆腐干丝就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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