自制家庭版臭豆腐

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胖胖小厨美食日记
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哈 走到大街上 闻着什么味，姐妹说闻着臭吃着香 买了份尝了尝 哇还是真是香呢 回到家研究下真么简单 我也尝试下 买了两块豆腐 还别说味道不错 哈哈

自制家庭版臭豆腐的用料

内酯豆腐 两盒

自制家庭版臭豆腐的做法

自制家庭版臭豆腐的做法图解1

步骤1

买来的豆腐切成方块厚点也可以
自制家庭版臭豆腐的做法图解2

步骤2

起锅烧油 待油热点把切好的豆腐下锅
自制家庭版臭豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐块炸到这样就可以啦
自制家庭版臭豆腐的做法图解4

步骤4

最后一步调汤汁，芝麻酱 生抽 辣椒油 孜然粉 葱花 蒜末，两块臭豆腐按成泥和汁调一起，最后撒上香菜，搞定 又臭又长香味道美美哒

自制家庭版臭豆腐的烹饪技巧

豆腐块也不要太厚 后期锅里不好炸透，放把豆腐放锅里的时候切记有水一定要从锅边往锅里放 ，汤汁很重要 比例可以根据自己的口味放，我用的是王致和的臭豆腐 ，记住一定不要用再放盐啦 喜欢吃辣的还可以放点小米辣 味道不错 额宝宝们 让我们一起创造美食吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 胖胖小厨美食日记 编写，未经授权不得转载

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