莲藕炒肉片

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雨_小田
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很美味的一道菜。

莲藕炒肉片的用料

五花肉 150克 莲藕 2节
葱 1根 蒜苗 1根
十三香 适量 盐 适量
白糖 2勺 生抽 2勺
料酒 2勺

莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉片的做法图解1

步骤1

把各种食材洗好，切好备用。起锅烧油。油热放入一勺白糖，进行搅拌，糖融化。
莲藕炒肉片的做法图解2

步骤2

倒入切好的五花肉片，进行快速翻炒，倒入时小心喷溅。倒入2汤勺料酒。
莲藕炒肉片的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒变色。
莲藕炒肉片的做法图解4

步骤4

倒入切好片的莲藕。
莲藕炒肉片的做法图解5

步骤5

进行翻炒，感觉颜色浅的可以倒入适量老抽上色。倒入2勺生抽。适量盐，十三香。
莲藕炒肉片的做法图解6

步骤6

翻炒肉，莲菜都熟了，倒入蒜苗，再翻炒
莲藕炒肉片的做法图解7

步骤7

蒜苗炒软，关火
莲藕炒肉片的做法图解8

步骤8

盛盘。

莲藕炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 雨_小田 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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