海棠果罐头

独家
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每次去吃自助的时候都会盛好多这个小海棠罐头吃,一直想自己做,正好今年买到大小合适的果子了。

海棠果罐头的用料

海棠果 4斤 冰糖 适量
柠檬汁 几滴

海棠果罐头的做法

海棠果罐头的做法图解1

步骤1

先用淡盐水浸泡果子,再搓洗几遍
海棠果罐头的做法图解2

步骤2

把果子的花给抠掉,果把剪去一段或全部剪掉,冲洗几遍
海棠果罐头的做法图解3

步骤3

锅中加水加冰糖烧开,倒入果子,这个不同于樱桃和桃子,开锅后不能马上盛出,得继续煮并不停搅动翻拌,果子慢慢由绿变黄个别出现爆皮立即关火盛装入瓶。
海棠果罐头的做法图解4

步骤4

和桃子樱桃罐头一样,装完倒放至凉透,入冰箱冷藏保存。

海棠果罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-08

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