咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！

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咸香软糯，还会爆浆的紫薯燕麦芝士球，制作起来特别的简单，口感却特别的丰富，简直是让人无法抗拒的存在。而且它是热量低、能量高的慢碳，为身体带来能量的同时，还不会有发胖的风险，是可以放心享受的美味哦。

咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的用料

去皮紫薯 300克 即食燕麦片 70克
鸡蛋 1个 牛奶 80克
马苏里拉芝士碎 适量

咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法

咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切片，上锅蒸18分钟，取出后放凉压碎。​
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解3

步骤3

紫薯盆里依次放入牛奶，鸡蛋和燕麦片，搅拌均匀，揉成团，分成小球，每个小球大约40克左右。
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解4

步骤4

取一颗紫薯球，按扁，包入适量马苏里拉芝士碎，捏紧收口，揉圆，放入铺了油纸的烤盘里。。烤箱180度预热10分钟，预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，上下火180​度烘烤15分钟。
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解5

步骤5

烘烤完成后取出紫薯球，可以在其表面撒适量椰蓉，稍微放温就可以开吃啦。
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解6

步骤6

奶香味十足
咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的做法图解7

步骤7

好吃到爆浆

咬一口就爆浆的紫薯燕麦芝士球，香甜软糯，低卡又低脂！的烹饪技巧

1/每款烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气去调整。 2/不喜欢紫薯口味的可以换成等量红薯。 3/牛奶也不要一次性加入，紫薯水分比较大，如果一次性加那么多牛奶，紫薯最后不容易揉成团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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