甜品地瓜卷

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小时候妈妈的味道，闽南小甜品，小孩特别喜欢！

甜品地瓜卷的用料

糯米粉 500克 地瓜 5小个
白糖 5勺 红豆沙 适量
油 适量 水 适量

甜品地瓜卷的做法

甜品地瓜卷的做法图解1

步骤1

地瓜削皮蒸熟，捣成泥！加白糖5勺，糯米粉500克，揉成团！如果太干，可以加点适量的水！甜度可以按个人口味添加！
甜品地瓜卷的做法图解2

步骤2

豆沙弄成小球备用！
甜品地瓜卷的做法图解3

步骤3

糯米团取一小块放手心，用另一个手按平，把豆沙放饼中间，像包饺子一样两边对夹捏起来！
甜品地瓜卷的做法图解4

步骤4

轻轻揉成长条，不要露馅！
甜品地瓜卷的做法图解5

步骤5

可以选小锅，放入适量油，不要太少！油热关小火，放入地瓜卷！过程都是小火，中间得翻动，防止粘在一起！小火防止烧焦！炸到两面金黄色，就可以夹起来放盘子里！
甜品地瓜卷的做法图解6

步骤6

一口咬下去外酥里嫩，香甜可口！小孩特别爱吃！

甜品地瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 嘴叼的我 编写，未经授权不得转载

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