家庭版～香菇炖鸡腿

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家庭版～香菇炖鸡腿的用料

鸡腿 3条 香菇 6朵
宽粉 1片 土豆 2个
朝天椒 2个 葱 1根
姜 3片 蒜 4瓣
花椒面 半勺 大料面 半勺
鸡精 半勺 盐 适量
酱油 2勺

家庭版～香菇炖鸡腿的做法

家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净切块放入锅中焯水
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解2

步骤2

香菇洗好切好
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解4

步骤4

土豆切好
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿不用放水，直接放入锅焯水，大概10分钟左右
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解6

步骤6

焯好放入葱姜蒜炒一下2分钟
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解7

步骤7

放入花椒大料盐鸡精酱油翻炒1分钟
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解8

步骤8

放入香菇翻炒3分钟
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解9

步骤9

放入土豆加水煮
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解10

步骤10

煮30分钟，放入宽粉，直到锅中水煮完，出锅。 (不想放宽粉的话，就直接等锅中水煮完，就可以出锅了。)
家庭版～香菇炖鸡腿的做法图解11

步骤11

搞定

家庭版～香菇炖鸡腿的烹饪技巧

宽粉可加可不加，俺自己的喜好来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

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