刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑

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多吃鱼有益健康不会胖哦 清蒸是对食材要求最高的烹饪方法，只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。

清蒸东星斑的用料

东星斑 一条 葱姜 适量
黄酒 5克 蒸鱼豉油 20克
细盐 适量 白砂糖 适量

清蒸东星斑的做法

刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解1

步骤1

食材新鲜很重要，清洗干净去内脏，鱼身划几刀。
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解2

步骤2

鱼身抹些细盐和黄酒稍稍腌制。
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解3

步骤3

水开后将鱼放入蒸锅蒸12～15分钟左右
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼另外换盘，放些姜丝。蒸鱼豉油、白砂糖和蒸鱼汁水用小锅烧开后浇在鱼身上
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解5

步骤5

放上京葱丝，淋上热油，瞬间香气扑鼻
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑的做法图解6

步骤6

趁热开吃，东星斑鱼肉超极细嫩，鱼刺少，值得尝鲜。

清蒸东星斑的烹饪技巧

清蒸是对食材要求最高的烹饪方法，只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

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