肉末豆腐

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jelly范
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肉末豆腐的用料

肉末 少许 豆腐 一块
火腿肠 一根 蒜末葱末 适量
生抽 3勺 糖 4-5克
水淀粉 3勺 香菇 5朵

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

食材都切配好，豆腐用盐水泡一会
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

肉末用生抽，油腌一会
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

葱蒜切成末
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

热锅凉油，再倒入葱蒜末炒香
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

下入肉末继续
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

肉末炒变色了加入生抽继续
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

加水，加豆腐煮开
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

中小火焖5-7分钟加入一根火腿肠（纯属家里找到的零食）
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

这时候加入水淀粉，放入一点糖提味
肉末豆腐的做法图解10

步骤10

撒上葱花，大火把水淀粉煮开。就可以出锅啦
肉末豆腐的做法图解11

步骤11

装盘，上米饭。我很喜欢这个味道。

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 jelly范 编写，未经授权不得转载

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