李氏香菇烧芸豆

李氏香菇烧芸豆

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把喜欢的味道组合起来，也不错呦

香菇烧芸豆的用料

牛肉切粒 100g 架豆王掰条 500g
香菇 8朵 大蒜 4瓣
葱花 10克 姜片 4片
孜然 一小勺

香菇烧芸豆的做法

李氏香菇烧芸豆的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好，拍好，
李氏香菇烧芸豆的做法图解2

步骤2

芸豆去头尾，掰段，洗净，控水
李氏香菇烧芸豆的做法图解3

步骤3

热锅凉油，小火，放葱姜蒜，姜片略焦，按顺序放牛肉粒，花椒面，翻炒，孜然粒，酱油多一些，翻炒至牛肉变色，盛出，留炒牛肉的底油
李氏香菇烧芸豆的做法图解4

步骤4

放入芸豆，中小火翻炒，至断生，如果锅干了，加少许水，继续翻炒
李氏香菇烧芸豆的做法图解5

步骤5

待芸豆略干，放洗好的香菇，香菇出水，慢慢炒，别急，
李氏香菇烧芸豆的做法图解6

步骤6

香菇蔫了，放炒好的牛肉粒，放少许盐，和鸡精，一勺耗油，翻炒均匀即可，喜欢辣的可以此时放青红椒丝
李氏香菇烧芸豆的做法图解7

步骤7

香菇不要焯水
李氏香菇烧芸豆的做法图解8

步骤8

相信自己的厨艺，不必饭店差，你是最棒的

香菇烧芸豆的烹饪技巧

香菇不焯水，这菜费时，但好吃，尤其是大蒜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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