深夜食堂-路边摊美食炒面

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贪嘴的小Even
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炒面的用料

炒面面条 鸡毛菜
火腿肠 孜然粉
白砂糖 味极鲜

炒面的做法

深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解1

步骤1

食材准备：鸡毛菜清洗干净，水里多泡会，能有效去除农药。准备一锅水，水烧开后，将面条煮1分钟，立马将面条浸入冷水中，随后取出面条晾干，这样操作主要为了不让面条粘连。
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解2

步骤2

锅里加油，热锅后先爆炒面条
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解3

步骤3

泡面好搭档：火腿肠
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解4

步骤4

爆炒三样：火腿肠、鸡毛菜、面条
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解5

步骤5

加上味极鲜
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解6

步骤6

加上白砂糖
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解7

步骤7

一定要加孜然粉
深夜食堂-路边摊美食炒面的做法图解8

步骤8

调料与食材融合后装盘

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 贪嘴的小Even 编写，未经授权不得转载

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    / 9 深夜食堂-路边摊美食炒面的做法步骤

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