简单的水饺

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水饺的用料

一块猪肉 适量 包菜 适量
少许 生抽 少许
老抽 少许勺 味精 少许
葱姜八角 少许

水饺的做法

简单的水饺的做法图解1

步骤1

包菜洗几片叶子
简单的水饺的做法图解2

步骤2

把包菜切碎,撒点盐搅拌搅拌,等待出水,然后把水掐掉,把包菜剁碎一点,备用,可以直接把他剁碎出水,忘记了,差不多啦,不要在意这些细节
简单的水饺的做法图解3

步骤3

把买来的猪肉剁碎,肥瘦分开要好剁一点,有条件的用绞肉机吧,没那么麻烦。我是纯剁,心酸
简单的水饺的做法图解4

步骤4

我是剁都比较碎,小孩不吃肉,所以只能想办法让他吃了
简单的水饺的做法图解5

步骤5

放生抽老抽耗油一点葱姜水(忘记传图了,应该剁肉前就倒开水泡葱姜八角备用),盐我没有放,之前白菜放过盐了,为什么是这个颜色呢,因为老抽用完了,所以……
简单的水饺的做法图解6

步骤6

放点馅料包起来
简单的水饺的做法图解7

步骤7

为什么没捏花边呢,因为我不会
简单的水饺的做法图解8

步骤8

成品

水饺的烹饪技巧

注意之前放过盐了,就不要再放了,因为生抽老抽也是咸的,特别是小孩子要吃的淡一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-11

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