浓汤龙虾粉

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真的太喜欢 次虾了，各种虾都爱，易吸收高蛋白有没有

龙虾粉的用料

澳洲龙虾或者波士顿龙虾 两只 海鲜混合装（蛤蜊，虾仁，鱿鱼须） 100g
龙口粉丝 一捆 浓鸡汤 20ml
牛奶 100ml 黄油 20g
淡奶油 60g 芝士片 三片
大蒜 一个半 生姜 适量
小米椒 半个 小葱 适量
盐 适量 糖 适量
海天金牌生抽 适量 海天味极鲜酱油 适量

龙虾粉的做法

浓汤龙虾粉的做法图解1

步骤1

备料 Ⅰ 龙虾洗净，看个人情况留虾头 Ⅱ 龙虾泡入水中，加适量料酒，盐备用 Ⅲ 粉丝温水浸泡备用 Ⅳ 葱姜蒜，小米椒切碎备用 Ⅴ 浓汤汤底：混合浓鸡汤，淡奶油，牛奶装入小 碗备用
浓汤龙虾粉的做法图解2

步骤2

黄油煎炒 龙虾和各种小海鲜

步骤3

煸炒葱姜蒜，小米椒，注意火候 加入粉丝炒，加适量水 加海天 味极鲜，金牌生抽适量 收汁盛出备用
浓汤龙虾粉的做法图解4

步骤4

加入浓汤汤底中小火煮 后期尝试，应该要去下黄油，可能会油腻
浓汤龙虾粉的做法图解5

步骤5

加入煸炒好的超鲜的粉丝 小火闷煮15分钟 （建议汤底要覆盖龙虾，不然炸肉会老）

龙虾粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 玖野私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 咸

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