快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼

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剩米饭除了炒饭 煮粥 还能做什么？ 做米饼啊 口感暄软 米香蛋香交融 咸鲜可口 关键是 好容易做啊 十分钟就能搞定 绝对是主妇的福音呐 杜绝浪费 从我做起

鸡蛋米饼的用料

剩米饭 西芹 火腿肠 香菜梗
熟芝麻 鸡蛋 蚝油 盐
白胡椒粉

鸡蛋米饼的做法

快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解1

步骤1

火腿肠 西芹 香菜梗都切末
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解2

步骤2

剩米饭一碗底
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋 搅拌均匀
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解4

步骤4

加入火腿肠丁蔬菜丁 熟芝麻 以少许盐、白胡椒粉调味
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解5

步骤5

锅里不放油 中小火烧至微热 舀入一勺米饭 轻轻压平 边缘用勺子稍微整理成圆形
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解6

步骤6

中小火慢慢煎 大概两三分钟 用铲子稍微铲铲底 底面凝固了就可以翻面了
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解7

步骤7

翻面 表面刷一层蚝油 不要刷多 不然会咸
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解8

步骤8

底面也煎凝固了 再翻面煎一下 就可以出锅了
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解9

步骤9

一面刷了蚝油 另一面不用刷 避免过咸
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解10

步骤10

不刷蚝油红红绿绿也蛮好看
快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法图解11

步骤11

早餐煎一盘 配上煎蛋牛奶 元气满满哦

鸡蛋米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 是爱吃的宝宝啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 主食 饼

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