美味巴斯克式蛋糕

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做法简单，口感非常棒呢！

巴斯克式蛋糕的用料

奶油奶酪 220克 细砂糖 60克
鸡蛋 2个 淡奶油 120克
玉米淀粉 5克 低筋面粉 5克

巴斯克式蛋糕的做法

美味巴斯克式蛋糕的做法图解1

步骤1

各种食材称重备用，把奶油奶酪软化。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解2

步骤2

加入细砂糖打发至细腻。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解3

步骤3

打入2个鸡蛋继续搅拌均匀。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻顺滑，倒入淡奶油拌匀。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入玉米淀粉和低筋面粉，拌匀。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解6

步骤6

6寸模具铺上油纸，倒入拌匀的面糊，轻震几下，让面糊表面看上去平整一点。
美味巴斯克式蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，中下层，烤40分钟，时间和温度供参考，具体按自家烤箱脾气来设定！
美味巴斯克式蛋糕的做法图解8

步骤8

晾凉，切块，开吃，也可以冰箱冷藏一会再吃，别有一番风味哦！

巴斯克式蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

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