鲍汁煮鸡

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注意！这里没有鲍鱼。

鲍汁煮鸡的用料

三黄鸡 半只 姜丝 若干
蒜 3瓣 葱 1根

鲍汁煮鸡的做法

鲍汁煮鸡的做法图解1

步骤1

鸡剁好洗净，我不剁，都是买的时候叫师傅剁好，回来再自己收拾
鲍汁煮鸡的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱切段，蒜剁碎
鲍汁煮鸡的做法图解3

步骤3

热锅下油炸姜葱蒜，炒香
鲍汁煮鸡的做法图解4

步骤4

下鸡，翻炒到不见红
鲍汁煮鸡的做法图解5

步骤5

酱油浇一圈，鲍汁酱一甩，甩多少就看感觉了，哈哈哈哈哈哈，糖一勺，鸡粉一勺
鲍汁煮鸡的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
鲍汁煮鸡的做法图解7

步骤7

加半碗热水，拌均匀，试试味，不够咸就加点盐。盖上盖子，大火煮2首歌的时间
鲍汁煮鸡的做法图解8

步骤8

歌唱完了，来看看鸡，如果汤汁还多就再煮干点，毕竟每家的炉头脾气不一样。
鲍汁煮鸡的做法图解9

步骤9

装盘，鸡肉嫩嫩的还有汁，适合给孩子们下饭。

鲍汁煮鸡的烹饪技巧

家里没有鲍汁酱可以用蚝油代替，但鲍汁酱做出来口味会清甜点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 @҈҉҈҉҈҉҈҉҈҉҈HelloJj 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 家常菜 下饭菜

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