奶香发面饼子

奶香发面饼子

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小松鼠YY
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都说生活是丰富多彩的，生活需要仪式感，这从我们的平时的饮食上就能体现出来，我们的饮食是多种多样的其中主食就是有很多种，不仅有米饭还有很多面食，发面大饼就是我们经常能吃到的主食，它吃起来柔软细腻很多人都很喜欢吃，而且经常吃一些主食又有养胃的功效。这款发面饼子加入了牛奶，奶香味十足，口感细腻，空口吃夹菜都是不错的。

发面饼子的用料

普通面粉 450克 牛奶 200克
糖 6克 酵母 5克
植物油 15克（和面用）

发面饼子的做法

奶香发面饼子的做法图解1

步骤1

所有材料混合揉至光滑状，盖保鲜膜醒发30分钟。
奶香发面饼子的做法图解2

步骤2

分成90克左右的7个小剂子，揉圆醒发5分钟。
奶香发面饼子的做法图解3

步骤3

搓成二头细中间粗的细条状。
奶香发面饼子的做法图解4

步骤4

扞成长舌状
奶香发面饼子的做法图解5

步骤5

自上而下卷起来
奶香发面饼子的做法图解6

步骤6

按扁盖保鲜膜醒发15分钟。
奶香发面饼子的做法图解7

步骤7

扞成圆片状，热锅放少许油，小火煎至二面金黄就可以了。
奶香发面饼子的做法图解8

步骤8

成品图片
奶香发面饼子的做法图解9

步骤9

成品图片
奶香发面饼子的做法图解10

步骤10

成品图片

发面饼子的烹饪技巧

1.面团一定要反复揉至光滑状。 2.搓细条状后不要扞的太薄 3.全程小火慢烙，火大了容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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