葱花香肠咸曲奇

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简单地揉一揉，放入锅中烤一烤，美味的下午茶小点心就完成啦；用到的食材也是非常简单易得，鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、葱花、香肠，搅和搅和，揉一揉，入锅烤一烤就完成了！酥香金黄，咸鲜可口，味道超赞！

葱花香肠咸曲奇的用料

低筋面粉 150g 泡打粉 4g
白糖 20g 盐 1.5g
黄油 50g 牛奶 30g
鸡蛋液 44g 火腿肠 2根
葱花 适量

葱花香肠咸曲奇的做法

葱花香肠咸曲奇的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：低筋面粉150克、泡打粉4克、白糖20克、盐1.5克、黄油50克、牛奶30克、鸡蛋液44克、火腿肠2根、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
葱花香肠咸曲奇的做法图解2

步骤2

低筋面粉150克、泡打粉4克、白糖20克、盐1.5克、黄油50克、牛奶30克、鸡蛋液44克、火腿肠、葱花 鹅妈妈钛晶锅
葱花香肠咸曲奇的做法图解3

步骤3

碗中打入1个鸡蛋（44克左右）、30克牛奶搅打均匀待用；
葱花香肠咸曲奇的做法图解4

步骤4

碗中倒入低筋面粉150克、20克白糖、4克泡打粉、1.5克盐,充分混合均匀；
葱花香肠咸曲奇的做法图解5

步骤5

倒入50克切块微融化的黄油；
葱花香肠咸曲奇的做法图解6

步骤6

翻拌均匀至图中这种细碎的状态；
葱花香肠咸曲奇的做法图解7

步骤7

倒入牛奶鸡蛋液；
葱花香肠咸曲奇的做法图解8

步骤8

葱花、香肠、挤入适量小鲜侣调味汁
葱花香肠咸曲奇的做法图解9

步骤9

翻拌均匀；
葱花香肠咸曲奇的做法图解10

步骤10

抓取适量，揉成圆球状；
葱花香肠咸曲奇的做法图解11

步骤11

再压成小饼状；
葱花香肠咸曲奇的做法图解12

步骤12

鹅妈妈晶钻锅放上烤架，铺上锡纸，放入面胚烤15分钟左右；
葱花香肠咸曲奇的做法图解13

步骤13

烤至底部上色后翻面；
葱花香肠咸曲奇的做法图解14

步骤14

盖上锅盖继续烤15分钟左右；
葱花香肠咸曲奇的做法图解15

步骤15

此时观察下内陷是否熟透，如果熟透了就可以关火，没有熟透可以再烤一会儿；
葱花香肠咸曲奇的做法图解16

步骤16

烤至两面金黄熟透即可出锅；
葱花香肠咸曲奇的做法图解17

步骤17

整个房间都弥漫着香气；
葱花香肠咸曲奇的做法图解18

步骤18

一口咬下层层酥香，包裹着香肠和葱花；
葱花香肠咸曲奇的做法图解19

步骤19

好吃到爆的咸味小点心，不用烤箱，只要一口锅简简单单就搞定！

葱花香肠咸曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

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